취나물 효능 부작용
오늘은 취나물에 대해서 알아보겠습니다.
취나물 효능
1. 심혈관질환 예방
취나물에 들어있는 칼륨 성분이 여러 가지 성인병의 주원인인 나트륨, 염분 배출시켜 주어 혈압을 낮추고 혈중 콜레스테롤을 조절해주는 좋은 역할을 합니다. 붓기 완화에도 도움이 된다고 합니다.
2. 이뇨작용
칼륨 성분의 도움으로 체내에 축적된 나트륨, 염분을 제거해주고 중금속 등을 제거해주는 효능이 있습니다. 알칼리성 식품인 취나물을 꾸준히 섭취하면 우리 몸의 산성이 중성으로 바뀌어 건강을 유지할 수 있도록 도와줍니다.
3. 기관지 건강 개선
취나물 효능으로 기관지 질환 건강 개선이 있습니다. 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 혈액순환을 촉진해 예로 부러 감기용 약재로 처방되었습니다. 따라서 감기, 인후염, 만성기관지염을 앓는 분들이라면 도움을 받을 수 있습니다.
4. 안구 건강 개선
취나물 효능으로 안구 건강 개선이 있습니다. 여기에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 로돕신을 생성하는 역할을 합니다. 로돕신이란 빛의 자극을 뇌로 전 달래 물체가 보이도록 합니다. 따라서 시력보호, 백내장, 야맹증 등에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 피로해복
취나물 효능으로 피로 해소가 있습니다. 취나물에 들어있는 비타민 성분이 세로토닌 성분을 생성시켜 주어 불면증과 피로 해소에 좋습니다. 불면증 개선과 피로 해소에도 좋습니다. 특히 다량 함유되어 있는 비타민A는 피부미용에 도움이 되고 눈의 피로를 회복시켜 주어 좋습니다.
6. 간 건강 개선
취나물 효능으로 간 건강 개선이 있습니다. 비타민B, 베타카로틴 성분은 간의 해독을 돕고 숙취해소 작용을 합니다. 이 성분들은 간세포 활성화에도 도움을 주기 때문에 간 건강을 개선할 수 있습니다.
7. 뼈와 관절 건강
취나물에 들어있는 칼슘은 시금치보다 3배가 높고, 칼륨, 인, 철분 등의 성분이 풍부하게 들어있습니다. 골밀도를 높여주고 뼈를 튼튼하게 해 줍니다. 성장기 발육에도 도움이 되고 노인분들 골다공증과 관절염 예방에도 좋습니다.
8. 뇌 건강
취나물에 들어있는 단백질, 무기질, 비타민, 불포화지방산 등이 뇌의 퇴화를 막아주고 뇌에 산소를 원활하게 공급해주어 뇌기능을 도와 기억력 향상과 치매예방에 효과를 볼 수 있습니다.
9. 심신안정
취나물 효능으로는 심신안정이 있습니다. 여기 함유된 비타민B는 수면에 도움을 주는 세로토닌의 생성을 돕고 피로물질의 축적을 억제합니다. 동시에 신진대사를 원활하게 만들어주고 심신을 안정시키는 것을 돕는다고 합니다. 따라서, 피로 해소, 불면증 개선에도 도움을 준다고 합니다.
10. 변비 개선
취나물에 들어있는 식이섬유, 섬유질은 장 활동을 활발하게 만들어주어 변비해소에 큰 도움을 줍니다. 장내 유해균에 흡착하여 체외로 배출시키고 숙변을 부드럽게 만들어주고 장 환경을 개선시켜 줍니다.
11. 다이어트에 효과적
취나물은 칼로리가 적고 콜레스테롤 수치를 낮추며 식이섬유가 풍부하며 변비를 예방하고 숙변제거에도 뛰어납니다. 그래서 다이어트 식품으로 뛰어납니다.
취나물 부작용
-색으로 먹지 않고 가열해서 섭취하는 것이 중요합니다. 여기에는 '수산'이라는 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 이 성분은 칼슘과 결합해 결석을 유발할 수 있어 살짝 데쳐서 수산 성분을 제거하는 것이 좋습니다.
데칠 때는 소금을 약간 넣으면 비타민C의 손실을 막을 수 있다고 합니다.
-식품의약품 안전처에 수거, 검사 결과 잔류농약이 기준보다 높게 검출됐다는 기사가 있었기 때문에 제대로 나물을 세척해 드시는 것이 좋습니다.
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